「 月別アーカイブ：2020年09月 」 一覧

「誉富士」は静岡県が新たに開発した酒造好適米で 静岡県内では、三和酒造様が一番最初に仕入れて仕込み 市場に初めてお披露目をしたお酒で、話題になりました。 「誉富士」は酒米として一番使われる「山田錦」を …

「米を愛し、酒を愛し、人を愛す。 みなさまに愛される酒を目指す。」 (宮泉銘醸　代表取締役社長宮森 義弘) 蔵元であり造りにも携わる 「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」。   小学生からの …