「 山口県 」 一覧

限定大吟醸 地帆紅

年3回のみ蔵出しされる 「限定大吟醸 地帆紅(じぱんぐ)」は 酒造好適米「山田錦」を40%まで高精米 自社酵母で醸した大吟醸です。   2014年に開催された 「SAKE COMPETITI …

東洋美人 一歩 -IPPO – 愛山 純米大吟醸

    「東洋美人 IPPO “原点からの一歩”」は、 2013年7月28日、山口県萩市を襲った 豪雨災害で致命的なダメージを受けて 壊滅的な状況から復旧し 「酒造りができる喜び」 …