「 酒米 」 一覧

臥龍梅 純米吟醸 生貯原酒 誉冨士

「誉富士」は静岡県が新たに開発した酒造好適米で 静岡県内では、三和酒造様が一番最初に仕入れて仕込み 市場に初めてお披露目をしたお酒で、話題になりました。 「誉富士」は酒米として一番使われる「山田錦」を …

写楽 純愛仕込 純米酒 火入 

「米を愛し、酒を愛し、人を愛す。 みなさまに愛される酒を目指す。」 (宮泉銘醸 代表取締役社長宮森 義弘) 蔵元であり造りにも携わる 「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」。   小学生からの …

東洋美人 一歩 -IPPO – 愛山 純米大吟醸

    「東洋美人 IPPO “原点からの一歩”」は、 2013年7月28日、山口県萩市を襲った 豪雨災害で致命的なダメージを受けて 壊滅的な状況から復旧し 「酒造りができる喜び」 …

奈良萬 おりからみ

    奈良萬の大人気季節限定商品! 純米生酒おりがらみ!   ピチピチシュワシュワ!生酒にオリが絶妙に絡み まるで大人のメロンクリームソーダ!   醸造元:夢 …

新政 生成(エクリュ)

    秋田生まれの酒米「酒こまち」を用いたボトムライン。 麹米に55%、掛米に65%と異なる磨きを配す。 「酒こまち」の、まさに寒冷地の雪解け水を 思わせる清らかなテイストが楽し …